Sous l'autorité du Responsable de l'atelier de conditionnement au sein d'une équipe de huit collaborateurs, vous serez en charge de :  - Effectuer le tri des poissons selon les critères qualité (espèces, labels, calibres..) - Mettre en caisse les poissons par calibre et selon process en vigueur  - Pin'ser les poissons en fonction du label et de l'espèce correspondant - Peser les caisses d'emballages  - Organiser la préparation des palettes en vue de l'expédition et assurer le chargement du camion  - Nettoyer l'espace de travail conformément aux règles sanitaires en vigueur  Règles d'or : Le préparateur de produits marins doit être doué d'un savoir-faire manuel, faire preuve de rigueur dans l'exécution des tâches, démontrer son goût du travail en équipe et doit faire preuve de solidarité auprès de ses collègues. Il doit également être responsable en termes de sécurité (Port des EPI) tout en étant garant du respect des règles sanitaires en vigueur dans le domaine alimentaire. Débutant accepté Travail du lundi au vendredi - 35H/semaine Potentielles heures de nuit les lundis, mercredis et vendredis  Prime annuelle  Prime d'intéressement Dispositif d'épargne retraite (PEI) avec abondement de l'employeur