Nous recherchons des machiniste (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc. Managé(e) par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Dénerver et dégraisser les pièces de viande ; - Effectuer ponctuellement les opérations de finition sur les morceaux, - Acheminer les pièces préparées ; - Passer les pièces parées sur votre machine ; - Faire une finition sommaire si besoin ; - Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité sur votre poste.