POSTE : Demi-Chef de Partie - Bistrot H/F DESCRIPTION : EN TANT QUE DEMI-CHEF DE PARTIE - BISTROT - Capacité d'effectuer différent poste - Diriger un ou plusieurs commis et les stagiaires - Bonne gestion des produits utilisés et des parures éventuelles - Contrôle réception et poids des marchandises - Nettoyage des chambres froides avec son chef de partie - Un environnement de travail dynamique : Vous rejoignez une équipe accueillante et collaborative, où vos idées et votre initiative seront valorisées. - Remise de 30% sur les produits Clarins au sein de notre spa. - Accès à des offres spéciales avec Relais & Châteaux, partenaire de notre établissement. - Badgeuse parce que chaque heure compte - Réductions sur les nuitées dans les hôtels du groupe H8 et 25% de réduction sur la restauration dans nos établissements. - Mise à disposition d'un logement pour le personnel durant toute votre période d'essai. - Salaire : 2 180€ brut (Hors variables). Travail sur une base de 39 heures. - Planning : Lundi/Mardi/Vendredi/Samedi/Dimanche : 10h-14h et 19h-22h PROFIL : Pour exceller dans ce rôle, le candidat idéal devra posséder : - Une formation en cuisine ou une expérience significative sur un poste similaire - Un sens de l'organisation pour gérer plusieurs tâches simultanément - La capacité à travailler efficacement sous pression lors des pics d'activité - Une bonne connaissance des techniques culinaires modernes ainsi que traditionnelles - La volonté d'apprendre auprès d'une équipe passionnée et expérimentée Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant, rejoignez nous dès maintenant !