POSTE : Alternance Assistant Qualité Junior H/F DESCRIPTION : Rejoignez une entreprise en plein développement Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société Tradition Volailles, 145 salariés, spécialisée dans le conditionnement de volailles. Luché Tradition Volailles est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous serez amené à étudier différents dossiers relevant du périmètre du service qualité. A ce titre vous aurez pour principales missions : · Accompagner le service qualité dans la préparation des différents Audits · Faire vivre les différents outils de la qualité : HACCP, IFS, · Suivre en lien avec les équipes du site des plans d'actions qualités · Respecter les règles d'hygiène, de microbiologie et sanitaires · Participer à la vie quotidienne du service qualité (indicateurs, relevés terrain) · Assurer la mise à jour de la base documentaire qualité PROFIL : Profil de candidat recherché : Étudiant(e) dans le domaine de l'agroalimentaire, vous maîtrisez les outils bureautiques, possédez des notions en qualité et sécurité des aliments et souhaitez effectuer un stage (ou un stage alterné) au sein d'un service qualité. Vous faites preuve d'une grande capacité d'organisation, vous êtes dynamique et motivé(e). Vous appréciez le travail en équipe et vous pouvez également faire preuve d'autonomie. Aisance avec les outils informatiques (Word - Excel - Access - PowerPoint) indispensable. Vous partagez les valeurs portées par LDC : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité : Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. Compétences : Rigueur, Organisation, Dynamisme, Diplomatie