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Commis de pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles (H/F) 83 - ST TROPEZ
Offre n° 9628104
Commis de pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles (H/F)
83 - ST TROPEZ - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juin 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le/la Commis(e) de Pâtisserie est sous la responsabilité du Chef Pâtissier et de la Responsable Boutique Cédric Grolet & Airelles. Vos missions principales : Dresser des préparations selon les recettes du Chef de Pâtisserie Aider à la confection des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson Appliquer des consignes émises par les supérieurs hiérarchiques Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux tout en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une expérience précédente dans un établissement de luxes. Vous êtes diplômé en Pâtisserie / Cuisine Hôtellerie Restauration. Vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion, rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
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