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Commis de pâtisserie (H/F) 73 - COURCHEVEL
Offre n° 9628708
Commis de pâtisserie (H/F)
73 - COURCHEVEL - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juin 2024
Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l'élégance, le luxe discret et la bonne humeur. Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous évoluerez aux côtés de votre équipe en produisant des pâtisseries soignées et gustativement magiques ! L'odeur de la cuisson et de la bonne humeur participera à faire rayonner davantage notre établissement et ses nouveautés. VOS PRINCIPALES MISSIONS... Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir : - Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe. - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel. - Accomplir les tâches préalables à l'élaboration des desserts. - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...). - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef Pâtissier et la Direction, conformément aux principes HACCP. - Veiller à la propreté de votre poste de travail. VOTRE PROFIL Vous êtes un magicien des douceurs, un équilibriste du sucre et un architecte des saveurs, prêt à tout pour émerveiller les papilles. Vous manipulez le fouet, le rouleau de pâtisserie et la spatule avec une dextérité de maître d'arts martiaux. Vous savez tempérer le chocolat pour qu'il brille plus que les paillettes d'une soirée disco. Avec vous, les normes HACCP n'ont qu'à bien se tenir ! Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers. Vous parlez couramment toutes les langues de la pâtisserie (sucré, salé, acide, amer...), et peut-être, vous parlez anglais. Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous apportera un véritable point bonus. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel
SITUÉ AU PIED DE LA MYTHIQUE PISTE DE BELLECOTE ET AU CŒUR DU VILLAGE DE COURCHEVEL 1850, LES NEIGES EST UN VÉRITABLE CHALET D'EXCEPTION AVEC 42 CHAMBRES ET SUITES OFFRANT UN ACCÈS FACILE AU PLUS GRAND DOMAINE SKIABLE DU MONDE LES 3 VALLÉES. Blottie entre ciel et montagne, Courchevel 1850 est une station à part. Un village féérique où luxe et tradition se confondent. Dans ce paradis blanc où authenticité rime avec convivialité, l'Hôtel Barrière
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