La société BIOPORC, entreprise à taille humaine et acteur majeur de la charcuterie biologique appartenant à la coopérative CAVAC, recherche un Assistant Qualité H/F pour son site de La Chataigneraie (85). Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vos missions seront diversifiées et stimulantes : - Assurer le suivi du plan d'analyses de l'entreprise et les indicateurs associés - Suivre la métrologie des équipements ; - Garantir le plan de formation qualité ; -Traiter les non-conformités fournisseurs et/ou internes ; - Maintenir et mettre à jour le système documentaire ; - Accompagner et vérifier l'application terrain du système de management de la qualité ; - Effectuer des prélèvements en production ; -Assurer le remplacement de la Responsable qualité durant ses absences CDI - temps partiel 24h/sem - travail sur les matinées De formation BAC+2 minimum en qualité / agroalimentaire , vous maîtrisez parfaitement la méthode HACCP et connaissez idéalement les référentiels qualité tels que l'IFS Expérience exigée en qualité agro-alimentaire d'au minimum 2 ans Vous êtes méthodique, pertinent et curieux. Vous savez faire preuve d'adaptabilité. Vous êtes à l'aise sur le terrain et avez un bon relationnel.