Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaï. l'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne ! Remarquable par sa grandeur, Eataly Marais rassemble 7 points de restaurants, des comptoirs, une épicerie et une école de cuisine. C'est plus de 2 500m2 de gourmandise, de Dolce Vita et d'amore dédiés au plaisir du client ! Dans ce temple de la food italienne, on déguste, on apprend et on achète des produits Made in Italy. Ici, c'est l'amour des bonnes choses que l'on transmet : celui de la pasta fresca, du formaggio, du vino, et tutti quanti ! Et le maestro de cet apprentissage, c'est toi. Qu'est-ce qu'un Responsable de salle au sein de la Direction de la Restauration chez Eataly ? Un Responsable de salle chez Eataly, c'est un meneur, capable de gérer les va et viens de nos clients grâce à une gestion al dente des chefs de rangs et de la salle, d'accompagner les équipes, de superviser l'activité du lieu et de transmettre sa passion du client. Chez Eataly, nos responsables de salle ont le goût de l'excellence, ils sont des « amanti » de la qualité, de la bonne gestion et de la satisfaction client. Transmettre son savoir-faire lui tient à cœur et faire évoluer ses équipes est l'une de ses nombreuses ambitions. Tu seras responsable d'animer l'ensemble de l'activité de la salle de restaurant tout en accompagnant les équipes équipes et en leur faisant profiter de ton expertise. Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ? Chez Eataly, ce que l'on recherche c'est une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Il aime suffisamment l'univers italien, son histoire et sa cuisine, pour dépayser nos clients dès leur arrivée ! Toujours à la recherche de l'excellence, notre candidat est dynamique, authentique et solidaire pour avancer avec son équipe. C'est ce qu'il faut, parce qu'intégrer Eataly, c'est rejoindre avant tout une team soudée, mobilisée, et respectueuse des uns des autres, une vraie petite famille. Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 25 000,00€ à 31 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel