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Serveur petit déjeuner H/F 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 9635809
Serveur petit déjeuner H/F
75 - Paris (Dept.)
Publié le 28 juin 2024
Nous recherchons un serveur petit-déjeuner H/F pour nos hôtels parisiens. VOS MISSIONS PRINCIPALES 1. ELABORATION DU PETIT DEJEUNER Respect de la marche en avant Pre¿paration et mise en place des produits chauds et froids Elaboration des cuissons minutes De¿barrassage, nettoyage et rangement progressifs ainsi qu'en fin de service de l'espace de¿die¿ Pre¿parer la mise en place pour le lendemain Remonter a¿ ses managers le besoin des produits pour passer commande 2. ACCUEIL DES CLIENTS AU PETIT DE¿JEUNER ET SERVICE Accueil et prise en charge du client Prise de commande et explication de la carte aux ho¿tes Service du petit de¿jeuner aux ho¿tes Re¿capitulatif des e¿le¿ments a¿ facturer par chambre pour transmission a¿ la re¿ception 3. DEBARASSAGE ET NETTOYAGE Nettoyage des tables et redressage Plonge de la vaisselle Nettoyage quotidien de la salle petit de¿jeuner et de la cuisine Nettoyage pe¿riodique de certains e¿le¿ments en rotation (four, frigo, poubelles etc...) Assurer le suivi HACCP 4. PRE¿PARATION DES ACTIVITE¿S DE L'APRE¿S-MIDI ET DU SOIR Tea time : re¿alisation des ga¿teaux maison du TeaTime Re¿approvisionnement de l'Honesty bar Mise en place de la boisson d'accueil Mise en place de la carte Room Service Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,85€ à 12,00€ par heure Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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