Chef de Rang H/F Service qualitatif – Guinguette chic – Front de mer Hôtel & Restaurant AR INIZ Maison de charme emblématique située à Saint-Malo, notre établissement est reconnu pour sa table 100 % produits frais, sa terrasse ambiance guinguette chic, et son atmosphère à la fois décontractée & élégante. L’été, la terrasse accueille une magnifique clientèle et de très fortes affluences, tout en maintenant un niveau de service exigeant et chaleureux. Pour l’ouverture en 7j/7 en mai, nous recrutons fin avril un(e) Chef de Rang H/F Vos missions Au sein d’une équipe soudée et professionnelle, vous serez garant(e) d’un service fluide, attentif et qualitatif : 1. Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience 2. Gérer votre rang en autonomie : prises de commandes, suivi des tables, conseils, encaissements 3. Offrir un service dynamique mais toujours élégant, fidèle à l’esprit de la maison 4. Veiller à un rythme d’envoi maîtrisé en lien avec la cuisine (100 % produits frais) 5. Assurer le dressage, la mise en place, le rangement et la propreté du restaurant & de la terrasse 6. Participer activement aux gros services d’été, notamment sur notre terrasse très prisée 7. Contribuer à une ambiance conviviale, souriante et professionnelle Profil recherché 1. Expérience confirmée en Chef de Rang, idéalement en restaurant à forte affluence 2. Sens du service, du détail et du relationnel 3. Excellente présentation, dynamisme et sourire naturels 4. Capacité à gérer des services soutenus tout en restant organisé(e) et calme 5. Polyvalence appréciée : service salle + terrasse 6. Esprit d’équipe, fiabilité et autonomie Ce que nous offrons 1. Un cadre de travail exceptionnel en front de mer 2. Une maison reconnue pour sa table, son ambiance et sa clientèle fidèle 3. Une équipe bienveillante, professionnelle et soudée 4. Ouverture 7/7 en mai : un environnement dynamique et valorisant 5. Rémunération selon profil + excellents pourboires, repas sur place, conditions de travail soignées 6. Contrat jusque fin Août, possibilité de prolongation en Septembre & Route du Rhum