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SOUS CHEF JUNIOR H/F - POSTE LOGE A L' ANNEE 75
Offre n° 9640043
SOUS CHEF JUNIOR H/F - POSTE LOGE A L' ANNEE
75
Publié le 28 juin 2024
Situé dans le Loiret, à 1 heure d'Orléans et 2h de Paris, ce superbe Hôtel de charme 5* de 22 chambres vous accueille dans un cadre idyllique et une ambiance conviviale au rythme des saisons. Le Restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin propose une cuisine contemporaine mettant en valeur le terroir, à base de produits locaux et de saison. * Brigade de 7 personnes en cuisine (en cours d'évolution) * De 30 à 50 couverts / service * Restaurant ouvert midi et soir du jeudi au lundi * De 30 à 40 collaborateurs au total sur l'établissement SOUS CHEF JUNIOR H/F En qualité de Sous-Chef junior, vous avez déjà au mois 3 ans d'expérience comme Chef de partie et êtes à l'aise sur tous les postes en cuisine. Vous avez travaillé dans de belles maisons gastronomiques et/ou étoilées. Vous serez principalement en charge du poste chaud mais devrez être polyvalent. Vous êtes autonome et maitrisez parfaitement les techniques de cuissons viandes / poissons / légumes. Leader dans l'âme, vous souhaitez évoluer et monter en compétences. Bon professionnel, vous êtes une personne de confiance, fiable et sur qui on peut compter. Conditions : * Salaire : 2200€ net par mois * Possibilité de logement à l'année * 39 heures + heures supplémentaires payées - système de badgeuse * Horaires en coupure * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 821,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
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Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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