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Offre n° 9643075
Cuisinier H/F
40 - LE FRECHE - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juin 2024
Pour notre nouvel établissement, le Maméta Coffee à Dax (en face de la gare) nous recherchons notre Cuisinier. Ouverture prévue début Août. Le Maméta Coffee sera ouvert du lundi au samedi de 08h00 à 19h00 avec proposition de petits déjeuners, brunch, cafés, déjeuner avec une restauration rapide faite maison, de la pâtisserie toute la journée à consommer sur place ou à emporter. De la modernité dans un esprit Maméta*. Encadré(e) par la Manager et former par un chef cuisinier, tes missions seront : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, - Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments, - Cuisiner des plats, - Eplucher, couper et émincer les légumes, - Réaliser des productions culinaires (salades, sauces, entrées...) ainsi que de diverses préparations préliminaires (épluchage, découpe..) - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires, - Soigner la décoration et la présentation des assiettes, - Participer à l'envoi des plats dans les délais souhaités pour le client, - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, - Effectuer la plonge. Rigoureux, organisé, sens du détail, aimer travailler en équipe, passionné de cuisine, tu es sérieux et souhaite tenter une nouvelle aventure vient rejoindre le Groupe Eovest Restauration. Tu travailleras du lundi au samedi sans coupure. *Mamie en Gascon Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 989,00€ par mois Programmation : * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 25/07/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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