Descriptif du poste: Nous recherchons un : Directeur Adjoint ESAT et Entreprise Adaptée (H/F) Toulon, Six-Fours (83)   Notre ESAT de Toulon Six-Fours comprend plusieurs domaines d'activités tels que la fabrication électronique, mécanique, blanchisserie, façonnage et restauration. Au sein de ces différents ateliers, 145 travailleurs handicapés produisent sous la supervision de deux moniteurs d'ateliers principaux et d'une quinzaine de professionnels, dont des moniteurs d'atelier, une assistante de direction, une assistante de service social, et une chargée d'insertion socio-professionnelle ESAT-EA.   Notre Entreprise Adaptée (EA) a trois domaines principaux d'activités pour compte de clients : la fabrication électronique, la gestion technique de câblage télécom, la gestion documentaire. Et également le transport d'enfants, l'hygiène et maintenance ainsi que de la mise à disposition dans d'autres établissements de l'association et entreprises externes. Elle emploie environ 80 salariés reconnus handicapés (RQTH en milieu ordinaire de travail), encadrés par 4 responsables d'activités, ainsi qu'une assistante de direction.   Rattaché aux deux Directeurs, vous contribuez au développement des deux établissements, dont les activités sont largement connectées.  Missions : * Elabore et met en œuvre la politique commerciale, technique et tarifaire. * Pour l'ESAT, participe à l'élaboration et évalue le projet d'établissement, dans le cadre du projet associatif, des politiques sociales, médico-sociales et sanitaires et de la règlementation. * Organise le bon fonctionnement des ateliers, évalue et améliore en continu les process de production (en termes de coûts, délais, qualité et quantité), contrôle le respect des normes qualité et des engagements pris envers les clients. * Suit les budgets et propose les investissements. * Fidélise la clientèle en entretenant la qualité des prestations et des relations tout en développant les marchés privés ou publics. * Assure la représentation de la structure auprès du tissu économique local ainsi que la coordination avec les institutions et intervenants extérieurs. * Est garant du respect des valeurs associatives, des mesures d'hygiène et de sécurité des biens et des personnes, et de la veille médico-sociale auprès des équipes.   En lien avec les fonctions support du siège service social de l'Association : * Applique les procédures RH, financières, comptables et logistiques. * Participe au Comité de Direction (du Pôle Travail et de l'Association) et y être force de proposition. Profil recherché: * De formation commerciale ou technique bac +5 vous avez une expérience réussie dans le secteur médico-social avec une dimension « travail » (ESAT, EA, IME Pro, etc.) et/ou en gestion de prestations de service en milieu industriel ou entrepreneuriale. * De bonnes capacités informatiques et rédactionnelles sont exigées. * Vous êtes motivé par le champ médicosocial du handicap. * Vous êtes reconnu pour vos votre dynamisme et vos capacités managériales et votre agilité pour coordonner des équipes pluri disciplinaires.