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- Détail de l'offre 9645319
Offre n° 9645319
Chef de partie H/F
14 - Calvados
Publié le 28 juin 2024
Description de poste : Chef de Partie (H/F) Résumé du poste : Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat retenu travaillera sous la direction du Chef Exécutif pour préparer des plats de qualité dans un environnement de restauration dynamique. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouveaux plats et menus - entretien du matériel et des locaux dans les normes d'hygiène Compétences requises : - Expérience dans le service en restauration - Maîtrise de la manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe - Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire Vous aurez 2 jours de repos le dimanche et le lundi en sachant que sur quelques exceptions nous seront ouvert . Noel c'est en famille donc nous sommes fermé tous les 24 et 25 décembre, fermé aussi la dernière semaine de septembre et première semaine d'octobre. Nous sommes ouvert le 31 décembre au soir et après vacances jusqu'au 13 janvier inclus et enfin une semaine au mois de mars ou avril à déterminée. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe dynamique. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Programmation : * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée Types de primes et de gratifications : * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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