Manager restauration rapide H/F 93 - Seine Saint Denis
Offre n° 9647698
Manager restauration rapide H/F
93 - Seine Saint Denis
Actualisé le 28 juin 2024
Le bar à smoothies MOKKA est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de "Juice Bar", avec son positionnement idéal en centre commercial. Le concept répond à un besoin simple mais efficace, se restaurer sainement et rapidement. Faire partie de la Famille Mokka, c'est travailler dans la bonne ambiance avec un bon esprit d'équipe, Tu souhaites rejoindre Notre équipe ? Ton profil : * Tu possèdes au minimum une année d'expérience dans le management d'équipe ? * Tu es rigoureux, réactif, et possède des compétences relationnelles et managériales ? Tes missions : * Piloter le restaurant en l'absence du Manager et en collaboration avec le directeur régional * Recruter, former, Manager et motiver l'équipe pour l'atteinte des objectifs . * Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients avec votre plus beau sourire ! * Maitriser les différents postes du restaurant (prise de commandes / assurer le contrôle qualité des sandwich/préparation des smoothies /glaces crêpes /Gaufre .etc ) selon les normes Mangos * Assurer la gestion et le suivi des commandes de réapprovisionnement et suivre l'état du stock * Gestion de la caisse (clôture et commande monnaie) * Respecter les normes d'hygiène alimentaire (sandwich / smoothie.etc) et de sécurité (HACCP) Rejoindre Mokka c'est : * Rejoindre une entreprise en pleine croissance * Être reconnu et valorisé * Trouver une ambiance familiale et bienveillante * Perspective d'évolution au poste de manager Avantages : * Salaire Attractif + primes * Participation au transport * Mutuelle Parce que nos équipes jouent un rôle crucial dans le succès de notre concept.. Alors n'attends plus, ce poste est fait pour toi ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Programmation : * Flextime * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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