Description du poste : L'école de commerce/ One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste d'Assistant Manager. Partenaire conviviale et actuelle située à Jacou , développe son équipe. Entre tradition italienne et esprit moderne, notre restaurant met l'accent sur la rapidité, l'organisation, la bonne humeur et l'expérience client. Dans le cadre de notre développement, on recrute un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage, dès que possible. Poste polyvalent , au cœur de l'activité du restaurant, avec une équipe jeune et dynamique. Vous êtes à la fois en salle, en caisse et sur la route. Vos missions Accueil des clients au comptoir * Prise de commandes sur place, à emporter et en livraison * Encaissements * Livraisons en scooter * Participation à l'organisation du service * Aide à la gestion du point de vente aux côtés du manager * Application des procédures internes et des règles d'hygiène * Contribution à la bonne ambiance de l'équipe Description du profil : Profil recherché***Vous préparez un diplôme en alternance (commerce, management, restauration, vente Vous êtes dynamique, volontaire et organisé(e) * Vous aimez le contact client * Vous savez travailler en équipe * Vous êtes impérativement apte à conduire un scooter * Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire