Descriptif du poste: Sous la responsabilité du Directeur Industriel et Achats, vous aurez à encadrer la production, accompagné par 1 Chef d'équipe et 2 chefs d'ateliers sur 11 ateliers au cœur de notre nouveau site. En votre qualité de Responsable de production, vous serez en charge d'organiser, de coordonner et d'optimiser l'ensemble des activités de l'usine. Vous aurez un rôle majeur dans les forces agiles de l'outil production actuelles et à venir. Vos missions : - Construire, planifier et moduler le planning de production en fonction des prévisions de vente France et Export, des capacités internes et des ressources disponibles. - Superviser l'ensemble de la chaîne opérationnelle, de l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la livraison vers le service interne Logistique et transport, en garantissant la fluidité des flux. - Encadrer, fédérer et faire monter en compétences vos équipes : organisation des postes, animation quotidienne, gestion des priorités et accompagnement individuel. - Suivre et analyser les indicateurs clés : sécurité, qualité, coûts, délais afin d'atteindre à minima les objectifs fixés. - Être force de proposition dans l'optimisation des process, l'amélioration continue et la structuration d'un site en pleine montée en puissance. 5S, LEAN, KAISEN - Être le garant du management des équipes, des procédures, de la qualité réglementaire et de la maintenance de l'outil Profil recherché: Votre profil - Professionnel de l' Agroalimentaire, soucieux des normes et d'un service exigeant votre expérience sur un poste similaire, dans les réalisations probantes sera gage de réussite sur ce poste en création. - Votre personnalité démontre une exigence dans le « grandir ensemble » et « inventer l'avenir ». - Le dialogue, l'organisation, la volonté de traduire en actes les orientations de l'entreprise sont vos défis quotidiens. Votre futur environnement - Un poste stratégique avec une réelle autonomie et un impact direct sur la croissance de l'entreprise. - L'opportunité de structurer et faire évoluer un site de production nouvellement créé, dans un contexte de forte expansion et normes GFSI. - Un projet porteur de sens, aligné avec les enjeux de durabilité et d'innovation alimentaire. Contrat : CDI Statut : Cadre Forfait Rémunération : A partir de 50ke + primes Lieux : Seine et Marne