En tant que Manager de Rayon Coupe, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du rayon. Vos responsabilités principales incluront : 1. Gestion d'Équipe : Encadrez, motivez et développez une équipe dédiée à la coupe de produits frais, tels que la charcuterie, le fromage, la viande, etc. 2. Optimisation des Opérations : Assurez-vous que les normes de qualité et de sécurité sont respectées dans toutes les opérations de coupe. Gérez efficacement les ressources pour maximiser la productivité. 3. Stock et Approvisionnement : Supervisez les niveaux de stock, effectuez des commandes en fonction de la demande et assurez-vous d'un approvisionnement constant et frais. 4. Service Client : Garantissez un service client exceptionnel en offrant des conseils sur les produits, en répondant aux demandes spécifiques des clients et en maintenant une présentation attrayante du rayon. 5. Gestion Administrative : Effectuez des tâches administratives telles que la gestion des plannings, le suivi des performances de l'équipe, et la communication des informations importantes. * Expérience confirmée en gestion de rayon coupe en grande distribution. * Capacités avérées en gestion d'équipe, avec une approche motivante et axée sur les résultats. * Excellente connaissance des produits frais et des normes de sécurité alimentaire. * Compétences organisationnelles exceptionnelles et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Statut et Rémunération: Agent de maitrise Forfait Jour 2500€ à 3000€ brut Mensuel sur 13 mois. Participations et intéressement Primes sur objectif SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d'expériences et passionnés par l'humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises.