POSTE : Responsable Hôtellerie H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client situé à Provins (77160), spécialisé dans le secteur de l'hébergement pour personnes âgées, un Responsable Hôtellerie H/F. Vos missions seront : Encadrer, manager et accompagner les équipes hôtelières : - Encadrer et accompagner les équipes hôtelières (management d'une équipe de 15 personnes) - Organiser et coordonner le service - Élaborer les plannings et anticiper les remplacements - Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs - Assurer la collaboration avec les équipes soignantes - Veiller au respect de la tenue et du comportement professionnels Vérifier et contrôler l'ensemble des prestations hôtelières : - Vérifier la qualité des prestations hôtelières et de l'accueil des résidents - Contrôler le service des repas et le dressage des tables - Superviser la propreté des chambres et des espaces communs - Assurer la traçabilité des opérations et l'utilisation du module INTENDANCE - Planifier les missions ponctuelles et événements hôteliers Participer à la gestion et à la commercialisation de la résidence : - Accueillir fournisseurs et prestataires externes - Suivre les budgets et gérer les stocks - Passer les commandes nécessaires au service - Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel Contrat en CDI à temps complet Horaires : Du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00 1 week-end par mois travaillé Rémunération : Jusqu'à 2500EUR BRUT Participation aux bénéfices + prime selon profil - PROFIL : Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie ou d'un CQP Gouvernant(e) et justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans le secteur médico-social ou Hôtellerie. Vous savez encadrer et motiver une équipe tout en garantissant un service de qualité dans un environnement qui reste avant tout un lieu de vie pour les résidents. Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un sens de l'écoute, vous accompagnez votre équipe et les résidents avec professionnalisme et bienveillance. Rejoignez nous pour mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique et d'un cadre de vie accueillant pour nos résidents.