Pour venir compléter nos équipes saison 2026 pour LA CUISINE, nous sommes à la recherche d'un contrat de professionnalisation en alternance. Encadré par le Chef et notre équipe de cuisine, nous vous formerons sur : La préparation et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et du niveau de qualité de l’établissement. La connaissance et l'utilisation des produits frais et locaux, dont ceux issus du potager du restaurant. La collaboration avec l’équipe de salle pour maintenir une organisation optimale en cuisine. La préparation et la mise en place d'une cuisine et d'un service La gestion d'un stock de produits frais / produits secs Le respect des normes d'hygiène (HACCP)- Jeune souhaitant préparer un diplôme en cuisine – vous avez entre 18 et 25 ans. - Intérêt réel pour les métiers de la restauration - Motivation, dynamisme et envie d’apprendre dans un environnement stimulant. - Esprit d’équipe et adaptabilité - Rigueur, sérieux et exigence - Respect des consignes et du cadre --------------------------------------------------------------------------------------- Ce que nous proposons - Un contrat de professionnalisation en alternance - Un accompagnement et une formation pratique au sein d’une équipe expérimentée - Une montée en compétences progressive - Une ambiance de travail dynamique et bienveillante - Rémunération selon la réglementation en vigueur Si vous recherchez une expérience enrichissante, avec de belles opportunités d’apprentissage, ce job est pour vous ! Merci d’envoyer un CV avec photo et quelques lignes de motivation.