Sous l’autorité de la Directrice de Pôle, vous êtes le garant du pilotage de la production et encadrez une équipe composée de 2 Moniteurs principaux et 17 Moniteurs. Vos missions : - Planifier, suivre et développer les activités de production et les relations commerciales, - Assurer la gestion et le suivi du budget de production et d’investissement, - Être responsable de la gestion des ressources humaines, - Veiller à la bonne application de l’ensemble des règlementations spécifiques à l’activité dans leurs dispositions intéressant l’hygiène, la sécurité et l’environnement, - Animer la démarche qualité et gestion des risques, - Avec le soutien d’une équipe d’accompagnement éducatif et paramédical, vous vous assurez que l’activité de production réponde aux exigences d’accompagnement des professionnels en situation de handicap et aux exigences des clients et donneurs d’ordre, - Mener une gestion rigoureuse des moyens techniques et humains de chaque activité - Développer des activités porteuses pour le développement et l’accompagnement des équipes de travail. L’ESAT ayant pour projet la restructuration de son site et la création d’une nouvelle blanchisserie industrielle, votre premier challenge sera de dynamiser la prestation sous-traitance avec notamment l’organisation de prestations au sein des ateliers des clients dans une logique d’inclusion.