Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Aucun frais à prévoir pour l’étudiant Rémunération selon profil (de 35 % à 100 % du SMIC) Lieu : Paris Contrat : Contrat d’apprentissage Début : Dès que possible Centre de formation partenaire recherche pour l’un de ses établissements partenaires, acteur engagé et pionnier de la cuisine végétarienne, vegan et plant-based : Un(e) apprenti(e) Serveur(euse) ‍‍ Vos Missions Au sein d’un restaurant à l’ambiance élégante et engagée, vous évoluerez dans un environnement favorisant autant l’excellence du service que le développement personnel. Vous serez amené(e) à : 1. Accueillir et placer les clients avec professionnalisme et bienveillance 2. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons (100 % végétariens et vegans) 3. Assurer un service fluide et soigné en salle 4. Participer à la mise en place (dressage des tables, verrerie, propreté des espaces) 5. Veiller au respect des normes d’hygiène et des standards de qualité 6. Contribuer au service des boissons et à la gestion de la caisse 7. Participer au rangement et à la clôture du service Profil Recherché 1. Vous êtes éligible à un contrat d’apprentissage 2. Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le contact client 3. Vous avez le sens du service et un excellent relationnel 4. Vous êtes sensible aux valeurs écologiques et à la gastronomie durable 5. Vous souhaitez apprendre un métier alliant exigence, élégance et engagement Ce Que Nous Vous Offrons 1. Un environnement formateur, éthique et stimulant 2. Une immersion dans un concept de restauration végétale innovant 3. Un accompagnement pédagogique personnalisé tout au long de votre formation 4. L’acquisition de compétences solides en service haut de gamme et relation client 5. Des perspectives d’évolution au sein d’un réseau d’établissements engagés Candidature Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, apprendre les codes du service dans un cadre raffiné et responsable ? Envoyez-nous votre CV et construisez votre avenir professionnel dans un environnement dynamique, engagé et tourné vers l’excellence du service.