Nous recherchons un(e) Sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Il s'agit d'un CDI ou CDD à temps plein (39h/semaine) avec 2 jours et demi de congés par semaine (lundi soir, mardi et mercredi). Responsabilités * Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés * Assurer la gestion et la rotation des stocks de vins et spiritueux * Organiser des dégustations de vin pour le personnel et les clients * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets-vins harmonieux * Assurer le service du vin pendant les services de restauration Exigences * Expérience préalable dans le service client et la restauration * Connaissance approfondie des différents types de vins, régions viticoles, cépages et millésimes * Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec soin et précision * Compétences en encaissement appréciées * Aptitude à travailler en équipe et sous pression Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel