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- Détail de l'offre 9680340
Offre n° 9680340
Chef de Partie H/F
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Publié le 29 juin 2024
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre la brigade de cuisine. Vos missions : - Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de l'hôtel. - Assurer la gestion de votre poste de travail (garde-manger, chaud, pâtisserie, etc.). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité des produits et des préparations. - Encadrer et former les commis et les apprentis. Environnement : - Cuisine de produits frais et locaux. - Une équipe passionnée et dynamique. PROFIL : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent). Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire. Connaissance des normes HACCP. Esprit d'initiative et sens du détail.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 15,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
37 Interim
- Poste : Chef de Partie (H/F) - Lieu : Tours - restaurant semi gastronomique 4 étoiles. - Type de contrat : intérim - Rémunération : À définir selon expérience - Disponibilité : Immédiate - POSTE A POURVOIR DE SUITE
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