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Assistant Qualité Matières Premières H/F 13 - VITROLLES
Offre n° 9681365
Assistant Qualité Matières Premières H/F
13 - VITROLLES - Localiser avec Mappy
Publié le 29 juin 2024
POSTE : Assistant Qualité Matières Premières H/F DESCRIPTION : En tant qu'Assistant Qualité Matières Premières, vous avez pour missions : * Contrôler la qualité organoleptique et sanitaire des matières premières, * Suivre et réaliser les contrôles organoleptiques et sanitaires des matières premières, * Bloquer et débloquer les arrivages matières premières en fonction des analyses et/ou de la classification fournisseurs, * Vérifier le respect des spécifications matières premières, * Alerter en cas de problème dépassant vos autorités, * Respecter et appliquer le plan de contrôle matière première, * Préparer les échantillons à faire analyser par un laboratoire extérieur, * Préparer les analyses bactériologiques et chimiques pour envoi en analyse, * Réaliser les contrôles sulfites en interne sur la matière première, * Répondre aux attentes clients en termes d'analyses (organoleptiques, bactériologiques et chimiques), * Organiser votre temps de travail pour pouvoir contrôler les matières premières au niveau organoleptique (pour les crustacés), * Effectuer la saisie, le classement et l'archivage des enregistrements, * Classer les documents d'enregistrement une fois visés, * Archiver les documents émis. PROFIL : Titulaire d'un Bac +2 minimum dans le domaine de la qualité, vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans à un poste similaire dans le domaine agroalimentaire, cosmétique ou pharmaceutique. La connaissance des normes HACCP et du référentiel IFS. Vous maîtrisez le Pack Office et notamment Excel et vous avez des compétences rédactionnelles. En interface avec tous les services, vous faites preuve d'un bon relationnel, vous êtes autonome et rigoureux, vous êtes reconnu pour votre sens de l'analyse et votre force de propositions afin d'être dans une amélioration continue.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24000,00 Euros à 28800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Page Personnel
Notre client recherche un Assistant Qualité Matières Premières. En tant qu'Assistant Qualité Matières Premières, vous avez pour mission de contrôler les matières premières selon le plan de contrôle.
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