Présentation de l'environnement professionnel : FranceAgriMer, établissement national des produits de l'agriculture et de la mer, est, avec le ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et de la Forêt, l'organisme public de référence en matière de filières agricoles et de la pêche. - assure un suivi des marchés, propose des expertises économiques, mais également techniques par exemple en contribuant à des actions de coopération technique et au développement des filières à l'international ; - organise le dialogue, la concertation et la mise en œuvre des politiques publiques en s'appuyant sur une gouvernance rénovée. La DRAAF au sein de laquelle les agents FranceAgriMer sont affectés constitue le service territorial de FranceAgriMer. Le Service Régional de l'Economie Agricole et Rurale (SREAR) au sein duquel le poste est ouvert comprend 22 agents, répartis au sein de deux pôles, qui exercent différentes missions relatives au suivi et au soutien des filières agricoles végétales et animales. L'unité « AVAL-grandes cultures » est située au sein du pôle accompagnement des filières et des exploitations agricoles. Il comprend 3 agents et est située au sein du pôle gestion des aides et sécurisation des processus. Ce poste est basé à la DRAAF à Orléans.   Missions et activités principales : En qualité d'animateur territorial filières : -       Connaitre, suivre et accompagner les filières grandes cultures à l'échelle régionale -       Développer une expertise spécifique sur les filières grandes cultures de la région -       Assurer le secrétariat, le pilotage et l'appui aux travaux du comité régional et des rencontres régionales grandes cultures En qualité de chef de l'unité « aval-céréales grandes cultures » : -          Piloter, superviser les études et collectes de données statistiques sur les grandes cultures -          Piloter, superviser et garantir la qualité de la mise en œuvre des processus de collecte et de suivi des données statistiques de la filière céréalière -          Superviser, organiser et contribuer à l'instruction des dossiers de demande d'aval et à la mission de billetterie d'aval de l'établissement -          Superviser, organiser et contribuer à la réalisation des contrôles obligations collecteurs, trésorerie et stocks -          Développer une compétence d'analyse financière des comptes des coopératives et réaliser des contrôles (trésorerie et stocks) dans le cadre du dispositif d'aval -          Veiller au développement des compétences des instructeurs et à leur maintien Garantir la continuité de service sur les missions données statistiques (collecte Etats et Estiprev)   Objectifs du poste En qualité de chef de l'unité « aval-céréales grandes cultures » : Piloter, animer et organiser l'activité de l'unité, encadrer les deux instructeurs de l'unité Assurer la coordination, la mise en œuvre et la supervision des dispositifs FranceAgriMer relatifs aux filières grandes cultures   En qualité d'animateur territorial filières : Suivre les politiques et travaux conduits en région sur les filières grandes cultures et semences Animer le Comité régional des grandes cultures Savoirs Connaissances du milieu agricole et de leurs filières, notamment en ce qui concerne les filières céréalières Connaissances des activités de transformation souhaitée (meunerie, malterie, etc.)  Connaissances en agronomie appréciées Savoir-faire Capacité à rendre compte Capacité d'analyse et de synthèse Sens du travail en équipe, du contact et de la pédagogie Capacité à animer et coordonner