POSTE : Chef de Projet R&D Delpierre H/F DESCRIPTION : Présentation de l'entreprise : Labeyrie Fine Foods est un groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du terroir et végétaux alliant plaisir intense et responsabilité, grâce à la contribution positive de chacun de ses collaborateurs. Au sein du groupe, notre entité Ocan gère notamment la marque DELPIERRE, qui se positionne comme le spécialiste des produits de la mer et un leader reconnu en France sur ces marchés. Notre volonté stratégique : accélérer le développement de notre marque Delpierre, seule marque transversale capable de proposer à la fois des poissons frais et des crustacés au rayon marée libre-service et des poissons fumés vendus au rayon traiteur de la mer. Nos valeurs sont la Créativité, la Réactivité, l'Engagement, l'Esprit d'équipe et le Respect. Vous partagez notre envie de réunir autour de la même table ? Rejoignez-nous en tant que Chef de projet R&D en CDI sur notre site de Jonzac ! Description de l'offre d'emploi Sous la Responsabilité du Responsable R&D de l'entité Océan, vous exercez vos fonctions sur notre site de Jonzac spécialisé dans la transformation de poisson blanc et des plats cuisinés à base de produit de la mer. Vous travaillerez dans cette ville thermale située à 1h de l'océan et à 1h de Bordeaux. Ce que nous vous proposons : > Une expérience dans une entreprise engagée > Des perspectives de développement et d'évolution > Des responsabilités permettant d'impacter positivement l'organisation > Différents avantages : possibilité de faire du télétravail 2 jours par semaine, RTT, tarifs préférentiels sur les produits du Groupe etc Ce que nous attendons de vous : > Prendre en charge les innovations et gammes poissons et plats cuisinés à marque Delpierre et MDD pour les réseaux GMS France, International et circuits spécialisés : développement à la fois de produits bruts et de gammes plus élaborées. > Coordonner et animer, en binôme avec le marketing, les projets d'innovation auprès des services transverses (achat, qualité centrale, commerce etc.) et du site de production (Direction de site, Qualité, Production, CDG) ainsi qu'au sein des comités d'innovation. > Garantir la qualification des procédés de fabrication et leur rentabilité dans le cadre des développements mais également dans le cadre de travaux d'amélioration continue (évolution des matières premières, emballages modifications de process etc.) > Alimenter par votre curiosité nos projets d'innovation en réalisant une veille active sur les tendances et innovations produits / process. > Garantir la gestion documentaire des projets de développement : gestion des dossiers, rapports d'essais, suivi de développement, restitution des résultats microbiologique etc. {} PROFIL : Diplômé(e) d'une formation Bac +5 de type Ingénieur agroalimentaire, vous possédez une expérience significative de 3 ans minimum en gestion de projets R&D, idéalement acquise dans le domaine des produits agroalimentaires frais. Vous avez une forte capacité d'adaptation et de pilotage des priorités, complétée par un bon niveau d'autonomie et de prise d'initiative. Bon(ne) communiquant(e), vous appréciez le travail en équipe et êtes dans la culture de la solution. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap