Description du poste : Rattaché(e) au Responsable abattoir, vous assurez la production en équipe de votre atelier en respectant les délais, la qualité, les quantités et les coûts.***Vous organisez le travail et les équipes : répartition du travail et adaptation des effectifs en fonction des besoins * Vous gérez les aléas (absences, pannes, etc.) * Vous mettez en place et suivez les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendements) * Vous faites respecter le cahier des charges, la réglementation et les procédures en matière d'hygiène, de sécurité, d'environnement et de bien-être animal * Vous participez à l'élaboration du plan de progrès et mettez en œuvre les actions correspondantes validées. En qualité de Chef d'équipe abattoir :***Vous maîtrisez et faites appliquer les consignes et procédures ; * Vous animez les équipes avec ou sans lien hiérarchique afin d'établir une dynamique de groupe ; * Vous fixez des objectifs et évaluez les résultats de vos collaborateurs ; * Vous permettez le développement individuel de vos collaborateurs par la connaissance des équipes et l'anticipation des besoins en compétences : vous formez, accompagnez et évaluez les compétences ; * Vous faites le lien avec les interlocuteurs internes, externes. * Horaires en 3X8 alternants Description du profil : Vous justifiez d'une première expérience professionnelle sur un poste similaire. Vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur, vous êtes réactif(ive), pédagogue et aimez le travail en équipe. Vous êtes dynamique et capable de fédérer les équipes autour d'objectifs communs. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité.