Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de HIRSINGUE emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Description Vos missions : - Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes dhygiène (désosser les pièces de viande) - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Maîtriser les différents outils et machines de découpe - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Effectuer létiquetage des produits - Préparer les commandes des clients - Vendre les produits et conseiller les clients Profil Envie de nous rejoindre ? Vous êtes fort dune formation en boucherie et une première expérience à un poste similaire serait un plus. Vos compétences : - Connaissance des produits et de la chaîne du froid - Connaissance des règles d'hygiène - Bonne maîtrise culinaire et goût - Rigueur et réactivité - Sens du service client Avantages : 13ème mois, intéressement et participation Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !