Description du poste : L'agence Acti'v Emploi de La Roche sur Foron recherche pour l'un de ses clients, un conducteur de ligne en cuisine de collectivité H/F Temps plein, roulement 1 semaine sur 2 du lundi au vendredi : 06h-14h00 / 08h-16h00 Assurer la production de produits de 4ᵉ gamme (lavage, épluchage, découpe de fruits et légumes) dans le respect strict des procédures établies. Veiller au respect des standards de qualité, des règles d'hygiène et des exigences de sécurité alimentaire tout au long du process. Garantir la conformité des produits en réalisant les contrôles qualité (pH, poids, texture, etc.) et signaler toute anomalie ou non-conformité. Appliquer et faire respecter les principes de la méthode HACCP. Superviser, coordonner et accompagner une équipe d'opérateurs de ligne. Assurer le suivi et le contrôle des différentes étapes du process de fabrication. Organiser et superviser le nettoyage des équipements, des machines et du matériel de production. Description du profil : Formation ou expérience en conduite de ligne industrielle, idéalement en agroalimentaire Maîtrise des équipements automatisés et des réglages de process Sens du contrôle qualité et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Rigueur, réactivité et capacité à gérer les aléas de production Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication Autonomie, sens des responsabilités et respect des procédures