Envie de rejoindre une équipe professionnelle au sein d'une cuisine centrale? Un de nos clients recherche un(e) commis de cuisine H/F pour contribuer à la préparation des repas de nombreux convives. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent s'inscrire dans une mission enrichissante sur le long terme. Vos principales responsabilités incluent : - Travailler à partir des fiches techniques pour assurer la préparation rigoureuse des garnitures, entrées et desserts. - Participer activement au dressage des plats, en s'assurant que chaque service réponde aux standards de qualité attendus. - Organiser votre journée selon un planning précis : vous travaillerez en horaires continus de 07h00 à 15h15, avec vos weekends libres pour profiter pleinement de votre temps personnel. Mission de longue durée en temps partiel avec une rémunération au SMIC, ce poste est l'opportunité parfaite pour développer vos compétences tout en bénéficiant d'un cadre structuré et stimulant Pour réussir dans cette mission, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Une première expérience en restauration collective serait un atout appréciable - Connaissance approfondie des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire - Bonne gestion du stress face aux volumes importants et rythme soutenu