POSTE : Chef de Partie Tournant H/F DESCRIPTION : Êtes-vous prêt(e) à vivre une expérience culinaire passionnante au coeur d'un village vacances ? En tant que Chef de Partie, vous serez un acteur clé dans une équipe dynamique et créative. Vos missions incluront : - Préparer et concevoir des plats raffinés, tout en respectant les standards de qualité et les recettes établies. - Coordonner avec les différents départements pour assurer une parfaite harmonie des opérations culinaires quotidiennes. - Encadrer et former les commis de cuisine, en partageant vos connaissances et en favorisant un environnement d'apprentissage stimulant. - Gérer les approvisionnements et les stocks, en veillant à la fraîcheur et à la disponibilité des ingrédients nécessaires. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en participant activement aux contrôles nécessaires. Salaire 12,85 € brut/heure Base de 7 heures :jour (35 heures :semaine en modulation de temps de travail) - Nourri (avec participation sur la rémunération = 4.22€/repas sur une base de 44 repas par mois) - Logement partagé ou individuel (avec participation = 80 €/mois et logement seul selon village) - Indemnité logement de 136.70 € brut/mois si hébergement par vos propres moyens (sur justificatif) - Un accès à certaines prestations du village vacances et selon village (spa, activités sports, salle de sport) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.85 € / heure PROFIL : Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Avantage CE dès la 1ère heure travaillée - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Angélique et Frédéric attendent votre candidature ! Samsic Emploi Saintes - 98 avenue Gambetta - 17100 Saintes