POSTE : Chef de Rang en Extra H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F expérimenté(e) pour assurer un service de qualité lors de nos événements. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service à table, et veillerez au bon déroulement du service dans votre rang. Ce poste demande rigueur, autonomie, présentation soignée et un excellent sens du service. Liste des tâches : Accueil et conseil client : accueillir les clients avec courtoisie, présenter la carte et conseiller selon leurs attentes Prise de commande et service : assurer la prise des commandes et le service des plats et boissons en salle Gestion de son rang : organiser et coordonner le service de plusieurs tables avec fluidité et professionnalisme Suivi du service : veiller au bon déroulement du repas, anticiper les besoins des clients, répondre à leurs demandes Relation avec la cuisine : faire le lien entre la salle et la cuisine pour garantir une communication efficace Clôture du service : débarrasser, redresser les tables, s'assurer de la propreté et du bon état de la salle Encadrement : encadrer les commis de salle si nécessaire et veiller au bon fonctionnement de l'équipe sur le terrain PROFIL : Prérequis pour ce poste : Expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire en restauration Excellente présentation et sens du relationnel Maîtrise des techniques de service à l'assiette et au plateau Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en salle Capacité à travailler en équipe, réactif(ve) et autonome Bonne mémoire et rigueur dans la gestion des commandes Flexibilité et disponibilité en fonction des événements