Bonjour, Pour l'ouverture d'un deuxième établissement, situé cette fois ci à Ménerbes, (anciennement bistrot le 5), « Monsieur tu » recherche un(e) Responsable de Bar. Monsieur tu est une enseigne crée il y a 4ans à L'isle sur la Sorgue, qui souhaite se dévelloper à taille humaine, avec professionnalisme, ambition et qualité. Une volonté certaine de perpétuer la notoriété déjà existante, de cocktail de qualité, novateur, équilibré, et authentique. De travailler une carte trimestrielle avec des produits frais, de saison. Avec une vraie réflexion en amont sur la créativité et l'originalité. Vous aurez carte blanche ! Nous recherchons un profil de passionné, créatif, travailleur et ambitieux. Une personne expérimenté dans le domaine du Bar, capable de gérer une brigade de 2 collaborateurs. Un(e) responsable qui gère de façon indépendante, en relation avec le directeur du restaurant, sa bar, ses coûts, ses recettes, ses commandes, ses stocks, ses plannings et ses obligations. Enfin une personne qui s'investit dans le temps, dans son travail et dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité et qui divulgue le savoir faire de la Mixologie. Le poste Bar dans cet établissement va être primordial, il y a vraiment une prise de responsabilité et de créativité à avoir. Le spot, la vue, le coin lounge est voué à devenir attractif et un endroit incontournable du Luberon. C'est une réelle chance ! Ouverture de l'établissement le 1er Avril 2025 / Prise de fonction en Mars 2025 Horaire hivernale : du Mercredi au Dimanche le midi et du Jeudi au Samedi pour le soir Horaire estivale : 7j/7 (Avril à Septembre) Fermé Décembre Janvier pour congés annuel Salaire compris de 2500 à 3500 euros net selon profil et expérience Rejoins Monsieur Tu ! Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 2¿500,00€ à 3¿500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/03/2025