POSTE : Conducteur de Machine Torréfaction H/F DESCRIPTION : Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire, recrute dans le cadre de son développement un(e) Conducteur(trice) machine secteur Torréfaction (H/F/D). Vous assurez la torréfaction des matières premières en garantissant la quantité, la qualité et le respect des règles de sécurité. Vos missions principales : Conduite & production : - Conduire le torréfacteur en respectant les consignes de mise en marche - Appliquer les programmes adaptés à chaque matière - Prélever la matière au pied de machine selon l'OF de transformation - Alimenter le torréfacteur (matière en Big Bag ou en cartons) - Anticiper les changements de Big Bag en cours de production - Être garant(e) du poids d'entrée et de sortie matière - Déclarer les quantités traitées et la main-d'oeuvre, puis clôturer les OF sur VIF Contrôles & suivi : - Vérifier avant production : n MP VIP, lot, DDM et cohérence OF/contenant - Réaliser un test d'humidité résiduelle sur la matière crue puis à chaque changement de lot - Effectuer 3 tests d'humidité sur la matière torréfiée pendant la production - Renseigner la fiche de suivi rendement torréfaction - Remonter toute anomalie Qualité / Technique / Sécurité à la hiérarchie Nettoyage & sécurité : - Anticiper le nettoyage automatique de la machine - Respecter les règles qualité, hygiène et sécurité alimentaire - Porter les EPI et la tenue de travail obligatoire - Veiller au respect du règlement intérieur SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € / heure PROFIL : Compétences & savoir-faire : - Savoir identifier les fruits secs et graines - Maîtriser un ERP (type VIF) - Connaître et appliquer les règles de sécurité, qualité et hygiène Savoir-être essentiels : - Rigueur et précision - Dynamisme - Autonomie - Réactivité - Organisation - Capacité d'anticipation - Respect des règles de bonne conduite Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus : postulez dès maintenant ou contactez directement Anaïs SAMSIC INDOORS au .