Référence CSP: 2024-1787132 Vos activités principales Le titulaire du poste travaille selon l'horaire suivant (1 semaine sur 2) : -          Horaires du matin : du lundi au vendredi 6h30/15h30 -          Horaires du soir : o    du lundi au jeudi 11h45/20h45 o    le jeudi 11h/20h45 o    le vendredi 7h45/16h00 Cette organisation est susceptible d'être modifiée en fonction des nécessités de service. Sous l'autorité directe du chef de cuisine, le titulaire du poste est chargé des fonctions suivantes : -          Participation à la confection des repas : ·          participation à la confection des mets (préparations froides et chaudes) dans le respect des consignes du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective ·          participation à la distribution des repas -          Participation à l'entretien des locaux et du matériel du service restauration (cuisine et réfectoire) ·          entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine dans le respect des règles d'hygiène en collectivité (plonge etc), ·          entretien des locaux du service restauration, -          Participation aux éventuelles formations visant à mettre en pratique de nouvelles mesures renforçant les règles d'hygiène et de sécurité Mission secondaire : peut être amené(e) à participer au service à table lors des repas gastronomiques et des buffets.