POSTE : Alternant Chef de Produit H/F DESCRIPTION : Au sein de l'équipe Marketing/Vente, vous interviendrez sur les 3 usines traiteur de la Mer et Conserves de poissons (Moulins de la Marche, Cook Clohars & Cook Plozévet). Vos principales missions seront : Suivre et analyser la performance des produits : ventes, parts de marché et indicateurs clés pour identifier les leviers de croissance et les axes d'amélioration. Formuler des recommandations et plans d'action : proposer des actions concrètes pour optimiser la performance des gammes et accompagner le développement commercial. Concevoir les nouveautés : participer à l'élaboration des nouveaux produits, de l'idée au concept, en lien avec les tendances marché et les attentes consommateurs. Piloter leur développement : coordonner les projets avec les équipes R&D et Packaging, assurer le respect des délais et contribuer à la mise sur le marché. Assurer la veille concurrentielle : analyser les innovations et positionnements des Marques Nationales (La Doëlanaise, Douarmeniste) et des MDD concurrentes (Cook, Odyssée, Itinéraire des Saveurs) pour nourrir la stratégie marketing. Une alternance complète et stimulante , mêlant analyse, innovation et gestion de projet, au sein d'une équipe à taille humaine. Conditions du contrat : statut employé, temps plein 35h et rémunération pourcentage du SMIC en fonction de l'âge et du diplôme préparé. Autres avantages : mutuelle, prime de transport, avantages CSE, 13ème mois, accord d'intéressement, modulation. PROFIL : Vous êtes titulaire d'une formation de type Bac +2/3 dans le domaine du Marketing, du Commerce ou de la Gestion de Produit et vous souhaitez poursuivre vos études en alternance pour un contrat de deux ans à partir de septembre 2026. Engagé(e) et dynamique, vous faites preuve d'un excellent relationnel et aimez travailler en équipe. Votre esprit d'initiative, votre sens de l'analyse et votre créativité seront de réels atouts pour réussir dans les missions confiées. Vous maîtrisez la suite Office et Canva, et êtes à l'aise avec les outils digitaux et les nouvelles technologies.