Description de l'entreprise : La Pâtisserie de Chartres est une maison artisanale reconnue pour la qualité de ses pains, viennoiseries et pâtisseries faits maison. Située au cœur de la ville de Chartres, notre établissement met à l'honneur les produits locaux et le savoir-faire traditionnel français. Description du poste : Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Missions principales : * Fabrication quotidienne de pains traditionnels et spéciaux * Préparation des pâtes et cuisson selon les méthodes artisanales * Gestion des fermentations et respect des normes d'hygiène * Participation à l'organisation de la production et à la gestion des matières premières * Collaboration avec les autres membres de l'équipe (pâtissiers, vendeurs) Profil recherché : * CAP Boulangerie minimum requis * Expérience souhaitée en boulangerie artisanale * Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe * Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène Conditions du poste : * CDI - Temps complet * Travail tôt le matin, roulement possible les week-ends * Rémunération selon expérience * Prise de poste : dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 21/07/2025