Description du poste : Apprenti(e) Boulanger(e) : Lancez votre carrière avec une équipe de passionnés au E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon ! Vous cherchez plus qu'un simple apprentissage ? Rejoignez un fournil où l'odeur du pain chaud rime avec tradition et qualité. Chez E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon, nous ne faisons pas que cuire du pain : nous pétrissons, façonnons et cuisons chaque jour des produits de qualité. Pour la rentrée de septembre 2026 , nous ouvrons les portes de notre fournil à notre futur(e) talent. Nous recherchons un(e) candidat(e) désireux(se) de se former en CAP ou de se perfectionner avec une MC/BP ou un BM . Votre futur quotidien avec nous Accompagné(e) par un maître d'apprentissage expérimenté, vous deviendrez un(e) véritable professionnel(le) du goût L'art du pétrissage : Apprendre à maîtriser les pâtes, les temps de fermentation et le levain pour des pains de caractère.***Le façonnage : Acquérir le tour de main pour donner vie aux baguettes, pains spéciaux et gourmandises de l'Atelier.***La maîtrise de la cuisson : Apprivoiser les fours pour obtenir une croûte croustillante et une mie parfaite.***La scène marchande : Participer à la mise en valeur des produits et à la mise en rayon pour donner envie dès le premier regard.***La rigueur pro : Devenir incollable sur l'organisation du fournil, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Le profil que nous recherchons***Passionné(e) ou curieux(se) : Vous aimez transformer la matière et vous lever tôt ne vous fait pas peur.***Esprit d'équipe : En boulangerie, la coordination est la clé pour que le pain soit prêt à l'heure Sens de l'engagement : Vous êtes rigoureux(se) et fier(e) de voir les clients repartir avec un produit que vous avez fabriqué. Pourquoi nous rejoindre ? (Les avantages) Nous valorisons votre engagement avec un package de rémunération complet Stabilité : Poste à temps plein (35h ou 36h45 Revenus : Salaire apprenti + 13ème mois (dès 1 an d'ancienneté Primes : Participation + Intéressement + 2 primes d'activités.***Protection : Mutuelle (prise en charge 50%) et Prévoyance (100%).