Descriptif du poste: Missions principales Stratégie commerciale * Définir et piloter la stratégie commerciale d’ogmah en France, en ciblant la croissance du chiffre d’affaires et le lancement de nouvelles offres. * Suivre les KPIs, ajuster les actions pour atteindre les objectifs de rentabilité. * Adapter l’approche commerciale selon les segments (indépendants, groupes, distributeurs, intégrateurs) avec des messages et offres dédiés. Développement du portefeuille clients et partenaires * Prospecter et signer de nouveaux clients dans le CHR, la restauration collective, la boulangerie-pâtisserie et les traiteurs. * Construire des relations durables avec les clients et prospects. * Nouer des partenariats stratégiques avec fournisseurs, distributeurs ou prescripteurs. * Être le référent des relations commerciales et assurer les négociations. * Structurer et optimiser les outils commerciaux (CRM, reporting, pipeline) et le cycle de vente. Structuration et management de l’équipe commerciale * Recruter, former et encadrer les premiers commerciaux (terrain et grands comptes). * Définir les méthodes et process de vente, créer une culture de performance et d’écoute client. * Préparer une organisation commerciale scalable pour accompagner l’expansion géographique (autres régions, international). * Participer à la sélection et au recrutement des futurs membres de l’équipe. Reporting et veille stratégique * Analyser les performances commerciales (quantité/qualité), suivre l’évolution du CA et de la satisfaction client. * Identifier et remonter les tendances du marché, signaux faibles, attentes clients et feedbacks terrain à l’équipe produit. * Proposer des actions d’amélioration et rédiger un reporting régulier pour la direction. Collaboration inter-équipe * Travailler en étroite collaboration avec les équipes marketing, produit et support pour garantir une expérience client optimale. * Être la voix du client en interne : structurer la remontée des besoins, objections, cas d’usage et leviers d’activation. * Co-construire avec le marketing les argumentaires, supports de présentation, cas clients et campagnes de lead gen. * Coordonner les interactions entre l’équipe commerciale et les fonctions support. Profil recherché: Compétences et Profil Recherché * Expérience :  * Minimum 5 ans d’expérience significative dans le développement commercial en B2B,  * expérience obligatoire dans le secteur CHR ou dans la vente de solutions aux professionnels de la restauration.   Compétences commerciales :  * Maîtrise des techniques de vente,  de prospection, de la négociation et du développement de partenariats stratégiques.  * Expertise dans la gestion de portefeuille clients et la mise en place de stratégies de vente. * Capacité à structurer une équipe et à mettre en place une machine commerciale scalable. * Aisance avec les outils CRM et les méthodologies de vente modernes.   Qualités personnelles : * Leadership : Capacité à gérer et motiver une équipe commerciale, avec un sens développé de la performance et de l’atteinte des objectifs. * Analyse et stratégie : Forte capacité à analyser les performances commerciales et à en déduire des actions concrètes pour booster la croissance. * Autonomie et rigueur : Poste très stratégique nécessitant un excellent sens de l’autonomie et une grande rigueur dans la gestion du reporting et de la relation client. * Esprit d’équipe : Aptitude à travailler en collaboration avec des équipes internes variées (marketing, produit, support). * Mobilité : Le poste implique des déplacements fréquents sur les zones de Paris, Lyon et Toulouse.