Description du poste : Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des crêpes, galettes et autres spécialités bretonnes dans le respect des recettes traditionnelles et des exigences de qualité du restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service rapide et de qualité. Vous travaillerez les mardis, mercredis, jeudis et dimanches soir de 18h à environ 23h. Description du profil : Compétences requises :***Savoir-faire culinaire : Expérience préalable en tant que crêpier ou dans la cuisine en général, connaissance des techniques de préparation des crêpes et galettes.***Rigueur et organisation : Capacité à travailler efficacement en période de forte affluence.***Sens du service : Attitude positive et réactive face à la clientèle et aux demandes de l'équipe.***Respect des règles d'hygiène : Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques alimentaires. Qualités recherchées :***Autonomie et capacité à travailler de manière indépendante.***Dynamisme , réactivité et gestion du stress.***Esprit d'équipe : Capacité à collaborer efficacement dans une ambiance de travail convivial.