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Commis de cuisine H/F 44 - Loire Atlantique
Offre n° 9725037
Commis de cuisine H/F
44 - Loire Atlantique
Publié le 30 juin 2024
Bonbourg est un restaurant de quartier dans le centre-ville de Nantes, ouvert depuis bientôt 4 ans. Situé entre la place Viarme et la tour de bretagne, sur une place, c'est l'esprit d'un petit bourg que nous avions envie d'inspirer. Un lieu convivial, cosmopolite, où le partage est l'essentiel. Ici on partage nos souvenirs de voyages autour du monde en sac à dos & nos souvenirs d'enfance anglaise - française. L'hospitalité, la constance et la qualité des produits sont et seront nos plus grandes batailles, avec beaucoup d'amour et de créativité pour garder le cap ! Viens poursuivre l'aventure avec nous ! En tant que commis de cuisine, tu incarnes nos valeurs, tu apportes tes connaissances, ton expérience et tes qualités pour mener à bien ces missions : * Tu participes au lavage, épluchage, découpe des légumes * Tu participes à la préparation des mises en place * Tu participes au service et au dressage des plats * Tu es garant de la propreté de ton lieu de travail et de l'entretien du matériel de cuisine * Tu es force de proposition et tu participes à l'élaboration des cartes et menus du jour avec tes supérieurs * Tu gères les stocks et commandes liés à ton poste de travail Tes compétences : * Tu es passionné par la gastronomie et a un attrait pour les cuisines anglo-saxones et d'ailleurs * Tu maitrises les bases techniques de la cuisine et tu es créatif * Tu as un sens de l'organisation solide et tu es rigoureux * Tu as soif d'apprendre, tu es à l'écoute et tu sais te remettre en question * Tu as un esprit « chercheur de solution ! » * Tu es diplômé d'un CAP/BEP cuisine Notre offre : * CDI 42H, avec alternance de semaines longueur / semaines coupures * OFF Samedi + Dimanche (établissement fermé) * Salaire de 2150€ à 2200€ brut par mois selon profil et expérience * Remboursement 50% titre transport + Repas * Primes basées sur l'ancienneté, le développement du chiffre d'affaires et le maintien des marges (6mois) * Pourboires sur TPE Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 150,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation : * Du lundi au vendredi * Période de travail de 10 heures * Repos le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Types de primes et de gratifications : * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 44000 Nantes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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