Description du poste : Lieu : Chambray-lès-Tours Contrat : CDI Temps de travail : 39h/semaine Rémunération : 2700 € brut / mois (selon compétences) Disponibilité : Dès que possible***Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Responsable de Restauration H/F afin de rejoindre ses équipes sur le site de Chambray-lès-Tours .***Vos missions principales :***Assurer la gestion quotidienne de la restauration (organisation du service, suivi des procédures, qualité et hygiène) * Manager, encadrer et accompagner les équipes * Suivre les stocks , les commandes et les approvisionnements * Gérer les plannings du personnel Être garant(e) de la satisfaction client et du bon fonctionnement de l'établissement Description du profil :***Expérience de 5 à 8 ans sur un poste similaire impérative***Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP)***Leadership, organisation, rigueur et bon relationnel***Autonomie et capacité à fédérer une équipe