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Chef de partie petit déjeuner H/F (6h/14h) - Palace de Menthon 74 - ANNECY
Offre n° 9727181
Chef de partie petit déjeuner H/F (6h/14h) - Palace de Menthon
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juin 2024
Rejoignez le Palace de Menthon ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ? Nous recrutons un Chef de Partie (H/F) pour le service du petit déjeuner (6h-14h) pour notre établissement le Palace de Menthon*****. Vos missions : * Vous effectuerez notamment toutes missions avant les services : mise en place, préparation, premier dressage des plats. * Vous assisterez le chef de partie et suivrez ses directives. * Vous devrez entretenir votre lieu de travail et respecter le matériel utilisé. * Respecter les procédures et standards appliqués, le règlement ainsi que la qualité des prestations servies. * Aider, renseigner et former les Commis. * Signaler tout besoin au responsable. Vos atouts : * Vous êtes diplômé(e) d'une formation en cuisine, type BEP ou CAP. * Vous connaissez les normes d'hygiène. * Vous avez une expérience réussie en restaurant gastronomique * Vous faîtes preuve de rigueur, d'organisation et êtes méthodique. * Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et aimez le sens du travail en équipe. * Nous acceptons les profils débutants motivés avec un intérêt pour les arts culinaires Nos avantages : * Possibilité de logement * Primes weekends + Primes coupure * 2 jours de repos hebdomadaires * Horaires en continu * Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur * Possibilité d'évolution dans le groupe hôtelier * Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV ! Poste à pourvoir en CDI/CDD, temps plein, dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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