Description du poste : Ce que nous attendons : Sous la responsabilité de notre Responsable de Salle, vos missions sont les suivantes Réceptionner et ranger la marchandise * Participer à la mise en place de la salle avant le service et veiller à sa propreté * Effectuer le service en salle des plats et boissons * Venir en aide au service du bar si nécessaire * Assurer le débarrassage, le nettoyage et le rangement de la salle après le service * Veiller au respect des normes d'hygiène, de santé et sécurité Description du profil : Pourquoi vous Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que commis de salle ou dans une fonction équivalente au sein d'un restaurant gastronomique (une expérience en établissement étoilé serait appréciée Vous avez envie de vous investir pleinement dans un projet ambitieux et exigeant, porté par une vision de l'excellence du service. * Vous faites preuve d'un sens aigu du service, d'une excellente présentation et d'une attention constante portée aux détails. * Rigoureux·se, organisé·e et réactif·ve, vous savez anticiper les besoins des clients et assurer un service fluide et irréprochable. * Vous accordez une importance particulière au travail d'équipe, à la communication et à la solidarité au sein de la brigade. * Les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de service font partie intégrante de vos pratiques professionnelles. Vous êtes un·e professionnel·le passionné·e, sensible à la gastronomie et à l'art de recevoir, animé·e par le goût du détail et l'envie de participer à un projet d'envergure ? N'hésitez plus ! Envoyez-nous votre candidature et retrouvez-nous sur notre site internet