Au quotidien, le(a) Technicien(ne) Qualité H/F intervient sur les missions suivantes : * Réaliser les contrôles qualité et les prélèvements selon les plans définis. * Participer à la gestion des lots bloqués et au suivi des résultats d'analyses. * Vérifier l'application des règles d'hygiène sur le terrain et sensibiliser les équipes. * Mener ou participer à des audits hygiène et proposer des actions d'amélioration. * Contribuer à l'analyse des causes en cas de non-conformité et au suivi des actions correctives. * Mettre à jour les indicateurs qualité et suivre leur évolution dans le temps. * Participer à la mise à jour de la documentation qualité et aux démarches de certification (type IFS) et qualité produits. * Prendre part aux rituels qualité auprès des équipes opérationnelles. * Collaborer étroitement avec les services production, maintenance, logistique et laboratoire pour garantir la conformité des produits finis. * Apporter un appui terrain pour faire évoluer le système de management de la qualité. Horaires de travail en 2*8 : 6h30-13h30 / 13h30-20h30. Issu(e) d'une formation en qualité, idéalement en industrie agroalimentaire (type BTS ou équivalent), vous maîtrisez les bases de la réglementation en hygiène et sécurité des aliments. À l'aise sur le terrain et dans l'échange avec des interlocuteur(rice)s varié(e)s, vous faîtes preuve de rigueur, de réactivité et de persévérance. * Contrat : CDI, poste basé à Le Mené (22). * Rémunération : 28 000 à 32 000 € brut/an, selon profil. * Horaires : 2*8 en alternance hebdomadaire (6h30-13h30 / 13h30-20h30). * Avantages : 13ᵉ mois, primes diverses, intéressement. * Avantages sociaux : CSE dynamique (réductions, services). * Développement : formation continue, perspectives d'évolution et mobilité interne.