Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre !    La résidence est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 85 places. Ici, on cuisine ! Vous allez pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe avec l'équipe soignante et hôtelière. Vous prenez place au sein de l'équipe de direction de l'établissement. POSTE À POURVOIR au 01/01/2025: - CDI temps plein  - Salaire : 2141.7€ brut / mois  - Prime SEGUR de 206€ Brut pour un temps plein - Reprise d'ancienneté possible sur présentation des certificats de travail ou attestation employeur  - Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés - Carte cadeau...    Compétences : - Être passionné, être créatif - Rigueur - Connaissance des textures alimentaires modifiées (mixé, haché, etc)  - Expérience : débutant ou confirmé   Horaires : - 1 week-end sur 2 - roulement sur 2 semaines : Semaine  1: Lundi + mardi + mercredi + samedi + dimanche  Semaine  2: Lundi + jeudi + vendredi  (35H par semaine)  Missions :  - Production des repas dans le respect des textures alimentaires et exigences des résidents  - Réalisation des menus et des commandes  - Gestion des réceptions de commande - Réalisation d'inventaires