Les missions du poste Dans le cadre de ton alternance, tu intégreras une équipe dynamique afin de développer tes compétences en restauration et en relation client. Tes missions : - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Prendre les commandes et assurer l'encaissement - Participer à la préparation des plats et des produits - Assurer la mise en place avant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir le poste de travail - Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité - Tu prépares un diplôme dans le commerce ou la vente : BTS MCO, TP , Manager d'Établissement Marchand (TP MEM), ou formation équivalente - Tu as un bon sens du relationnel et le goût du contact client - Tu es dynamique, polyvalent(e) et motivé(e) - Tu sais travailler en équipe et gérer les priorités - Tu es à l'aise à l'oral et tu as le sens du service - Une première expérience en restauration ou en vente est un plus, mais débutant(e) accepté(e)