POSTE : Commis de Salle H/F DESCRIPTION : - CDD saisonnier - 39h/semaine - Mai - septembre 2026 Missions - Contribuer à un service fluide et de qualité lors du petit-déjeuner et du déjeuner bistronomique ; - Préparer et organiser la salle pour offrir un cadre accueillant et soigné ; - Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur prise en charge attentive tout au long du service ; - Horaires : 7h 15h30 - Service en continu - Deux jours de repos fixes et consécutifs - Badgeuse horaire - Parcours d'intégration - Perspectives d'évolution au sein du Groupe H8 Collection Poste non logé - aide dans la recherche d'un logement (Dispositif 1 toit 1 emploi) Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025. PROFIL : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un restaurant haut de gamme. Doté(e) d'une première expérience ou d'une formation en service, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et appréciez le travail en équipe.