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Offre n° 9755572
chef patissier H/F
84 - Vaucluse
Publié le 22 décembre 2024
Bonjour, Pour l'ouverture d'un deuxième établissement, situé cette fois ci à Ménerbes, (anciennement bistrot le 5), « Monsieur tu » recherche un(e) Second(e) de Cuisine. Monsieur tu est une enseigne crée il y a 4ans à L'isle sur la Sorgue, qui souhaite se dévelloper à taille humaine, avec professionnalisme, ambition et qualité. Une volonté certaine de perpétuer la notoriété déjà existante, d'une cuisine épicurienne et d'un service à la française. De travailler sur ardoise avec uniquement des produits frais, de saison, permettant un changement de carte mensuelle. Avec une vraie réflexion commune en amont sur la créativité, le dressage, les cuissons, les goûts et les textures. Vous serez en totale collaboration avec le Chef(fe) de Cuisine. Nous recherchons un profil de passionné, créatif, ambitieux. Une personne volontaire, capable de produire tout types de pâtisserie pour plusieurs établissements. Enfin une personne qui s'investit dans le temps, dans son travail et dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité et qui divulgue le savoir faire de la gastronomie Française. Ouverture de l'établissement le 1er Avril 2025 / Prise de fonction en Avril 2025 Horaire hivernale : du Mercredi au Dimanche le midi et du Jeudi au Samedi pour le soir Horaire estivale : 7j/7 (Avril à Septembre) Horaire à définir ensemble, pas d'envoi, pas de service, uniquement de la production et de la création. Une volonté réelle de créer une identité, une marque, autour de la pâtisserie. Belles vitrine, belle opportunité, carte blanche ! Fermé Décembre Janvier pour congés annuel Salaire compris de 2000 à 3000 euros net selon profil et expérience Rejoins Monsieur Tu ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 3¿000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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